ESPRESSO

Una carga de nuestro café de especialidad. Chocolatoso y con notas florales. Te recomendamos tomarlo sin azúcar :)

CAFÉS

DOBLE ESPRESSO

Dos cargas de nuestro café de especialidad. Chocolatoso y con notas florales. Te recomendamos tomarlo sin azúcar :)

CAFÉS

MACCHIATO (cortado)

1 carga de espresso con un poco de leche fresquísima que nos traen cada día. Pruébalo sin azúcar, el buen café no es amargo.

CAFÉS

LATTE

Nuestro café de especialidad con leche fresquísima que nos traen cada día. Pruébalo sin azúcar, el buen café no es amargo.

CAFÉS

LATTE DESCAFEINADO

Nuestro café descafeinado de especialidad con leche fresquísima que nos traen cada día. Pruébalo sin azúcar, el buen café no es amargo.

CAFÉS

LATTE MACCHIATO (un manchado largo)

1 carga de espresso con mucha leche. Como un latte pero con más leche y en vaso.

CAFÉS

LATTE XL

2 cargas de espresso con leche fresquísima que nos traen cada día. Un latte pero en versión XL

CAFÉS

ICE LATTE

Doble carga de café con leche fresca y hielos. En vaso grande.

CAFÉS

AMERICANO FILTRO

Nuestro café de especialidad filtrado. Notas de chocolate y caramelo. Te recomendamos tomarlo sin azúcar :)

CAFÉS

FLAT WHITE

2 cargas de espresso con un poco de leche. Como un cortado doble.

CAFÉS

BOMBÓN

Una carga de espresso con leche condensada

CAFÉS

CHAI LATTE VAINILLA

Mezcla cremosa de té negro, especias y un toque de vainilla. Emulsionado con leche fresca. Tamaño XL.

CAFÉS

CHAI LATTE ESPECIADO

Té negro con una mezcla de especias como canela, cardamomo, calvo y jengibre. Emulsionado en leche fresca. Tamaño XXL. No pica.

CAFÉS

CHAI LATTE ESPECIADO *SIN AZÚCAR*

Té negro con una mezcla de especias como canela, cardamomo, calvo y jengibre. Emulsionado en leche fresca. Tamaño XXL. No pica.

CAFÉS

CHAI LATTE VAINILLA *SIN AZÚCAR*

Mezcla cremosa de té negro, especias y un toque de vainilla. Emulsionado con leche fresca. Tamaño XXL.

CAFÉS

MATCHA LATTE

Té verde japonés en polvo emulsionado en leche fresca. Tamaño XL. El más bonito y más de moda :)

CAFÉS

CAPUCCINO

1 carga de espresso con una pizca de cacao puro, emulsionado en leche fresca y decorado con cacao en polvo por encima.

CAFÉS

COLA CAO

El de toda la vida, con leche fresca y si quieres te hacemos el dibujito como el del café.

CAFÉS

ZUMO DE NARANJA NATURAL

Recién exprimido. Presentado en botellita de 350 ml.

BEBIDAS FRÍAS

SMOOTHIE FRESA Y PLÁTANO

Lo batimos con zumo de naranja natural. Sin azúcar añadido, 100 % fruta.

BEBIDAS FRÍAS

SMOOOTHIE FRAMBUESA, MORA Y FRESA

Mezclado con zumo de naranja natural. Sin azúcar añadido, 100 % fruta.

BEBIDAS FRÍAS

SMOOTHIE FRUTA DE LA PASIÓN, MANGO Y PIÑA

Mezclado con zumo de naranja natural. Sin azúcar añadido, 100 % fruta.

BEBIDAS FRÍAS

SMOOTHIE, KALE, MANGO, ESPINACA

Mezclado con zumo de naranja natural. El mango le da dulzor, no es ácido. 100% fruta sin azúcares añadidos.

BEBIDAS FRÍAS

FRAPPÉ CAFÉ

Hecho con el mismo café de especialidad que usamos para los cafés. Queda cremoso y no es una bomba de azúcar. Mezclado con leche emulsionada y hielos.

BEBIDAS FRÍAS

AGUA

BEBIDAS FRÍAS

AGUA CON GAS

Botella de cristal

BEBIDAS FRÍAS

COCA COLA

BEBIDAS FRÍAS

COCA COLA ZERO

BEBIDAS FRÍAS

BATIDO CHOCO

BEBIDAS FRÍAS

ESTRELLA 1/3

BEBIDAS FRÍAS

ESTRELLA SIN ALCOHOL 25cl

BEBIDAS FRÍAS

ACEITE

Dos rebanadas de pan de semillas con aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana. Variedad arbequina, la más aromática. *VEGANA*

SALADO

TOMATE

2 rebanadas de pan de semillas con tomate natural triturado por nosotros y aceite de oliva virgen extra. *Vegana*

SALADO

MANTEQUILLA Y MERMELADA FRESA

2 rebanadas de pan de semillas con mantequilla y mermelada de fresa casera.

SALADO

AGUACATE

Dos rebanadas de pan de semillas con aguacate, tomate natural triturado y aceite de oliva virgen extra. La más vendida desde hace 8 años. *VEGANA*

SALADO

JAMÓN

2 rebanadas de pan de semillas con jamón sobre una fina capa de tomate natural triturado y aceite de oliva virgen extra, súper ventas.

SALADO

MANTEQUILLA Y MERMELADA ALBARICOQUE

2 rebanadas de pan de semillas con mantequilla y mermelada de albaricoque casera.

SALADO

Croissant Jamón y queso

Lo simple suele ser lo mejor, un croissant de mantequilla con jamón de york y queso havarti paasado por la plancha. ¿Qué puede fallar?

SALADO

MINIBAGUETTE JAMÓN

Pan rústico con jamón, tomate natural triturado y aceite de oliva virgen extra.

SALADO

AGUACATE JAMÓN

2 rebanadas de pan de semillas con aguacate fresco y jamón sobre una fina capa de tomate natural triturado. Contundente, ¡con esto comes!

SALADO

SALMÓN AGUACATE

Dos rebanadas de pan de semillas con una base de aguacate y abundante salmón ahumado de forma artesanal en Noruega

SALADO

FOCACCIA MORTADELA

Pan esponjoso de focaccia con mortadela auténtica italiana, queso ricotta, rúcula y nuestra crema de pesto con pistachos. PASADA POR LA PLANCHA. *SÚPER VENTAS*

SALADO

FOCACCIA SERRANO

Pan de focaccia con jamón serrano, queso brie y rúcula,. PASADA POR LA PLANCHA.

SALADO

Focaccia YORK

Pan esponjoso de focaccia relleno de jamón de york, queso grana padano, mezclum de lechugas y nuestra salsa de tomate. PASADA POR LA PLANCHA

SALADO

BAGEL SALMÓN AGUACATE

Salmón noruego con aguacate y queso cremoso, contundente, te lo pasamos por la plancha para que esté crujiente y calentito

SALADO

SÁNDWICH PASTRAMI

Pastrami, pepinillo, mostaza y rúcula, te lo pasamos por la plancha para que esté crujiente y calentito

SALADO

BAGEL SALMÓN Y QUESO

Salmón noruego con queso cremoso, te lo pasamos por la plancha para que esté crujiente y calentito

SALADO

ACEITE *Sin gluten*

Dos rebanadas de pan sin gluten con aceite de oliva virgen extra de cosecha temprana. Variedad arbequina, la más aromática.

SALADO

TOMATE *Sin gluten*

Dos rebanadas de pan sin gluten con tomate natural triturado por nosotros y aceite de oliva virgen extra. *VEGANA*

SALADO

AGUACATE *Sin gluten*

Dos rebanadas de pan sin gluten con aguacate, tomate natural triturado y aceite de oliva virgen extra. La más vendida desde hace 8 años.

SALADO

JAMÓN*Sin gluten*

Dos rebanadas de pan sin gluten con jamón sobre una fina capa de tomate natural triturado y aceite de oliva virgen extra, súper ventas

SALADO

MERMELADA FRESA *Sin gluten*

Dos rebanadas de pan sin gluten con mantequilla y mermelada de fresa casera.

SALADO

AGUACATE, JAMÓN *Sin gluten"

Dos rebanadas de pan sin gluten con aguacate fresco y jamón sobre una fina capa de tomate natural triturado. Contundente, ¡con esto comes!

SALADO

MANTEQUILLA MERMELADA ALBARICOQUE *Sin gluten*

Dos rebanadas de pan sin gluten con mantequilla y mermelada de albaricoque casera.

SALADO

CROISSANT

Horneado cada madrugada en nuestro obrador. ¿Por qué está tan bueno? Porque lleva mantequilla 100%.

DULCE

CROISSANT PLANCHA, MANTEQUILLA MERMELADA ALBARICOQUE

Croissant abierto con pasado por la plancha con mantequilla y mermelada de albaricoque

DULCE

CROISSANT PLANCHA CON MANTEQUILLA Y MERMELADA DE FRESA

Croissant abierto pasado por la plancha y untado con mantequilla y mermelada de fresa

DULCE

PAIN AU CHOCOLAT

Hojaldradísimo y con dos barritas de chocolate en su interior. 100% mantequilla y eso se nota, ¡no es como un garrote!

DULCE

Cinnamon Roll

Masa de bricohe con un relleno de mantequilla y canela. Lo hacemos desde 2021 fresco cada madrugada. SÚPER VENTAS*

DULCE

Rollito cardamomo

Rollito con una fina capa de mantequilla y cardamomo por dentro. Lo hacemos desde 0 cada día en nuestro obrador

DULCE

RACIÓN BROWNIE *SIN GLUTEN*

Consistente pero jugoso a la vez. Lo hacemos en nuestro obrador con mantequilla, chocolate, azúcar y huevo. *SIN GLUTEN pero puede contener trazas*.

DULCE

RACIÓN BIZCOCHO ZANAHORIA

El más jugoso porque le ponemos mucha zanahoria natural rallada. *El más vendido*. Directo de nuestro obrador.

DULCE

RACIÓN BIZCOCHO LIMÓN

Con limón natural exprimido y semillas de amapola. Directo de nuestro obrador.

DULCE

RACIÓN BIZCOCHO VAINILLA CHOCOLATE

Chocolate del 70% y efecto amarmolado. Directo de nuestro obrador.

DULCE

Rac bizcocho plátano

Plátano natural, nueces y chocolate. Directo de nuestro obrador.

DULCE

BIZ. ZANAHORIA 6 RACIONES

El más jugoso por la abundante zanahoria natural rallada que lleva. Presentado en un molde de madera. Ideal para tener un detalle con alguien.*El más vendido*

DULCE

BIZ. LIMÓN 6 RACIONES

Con limón natural exprimido y semillas de amapola presentado en un molde de madera. Ideal para tener un detalle con alguien.

DULCE

BIZ. VAI/CHOCO 6 RACIONES

Chocolate 70% y efecto amarmolado. Presentado en un molde de madera. Ideal para tener un detalle con alguien.

DULCE

BIZ. PLÁTANO 6 RACIONES

Plátano natural, nueces y chocolate del 70% . Presentado en un molde de madera. Ideal para tener un detalle con alguien.

DULCE

Cookie clásica

Sabor, clásico con pepitas de chocolate.

DULCE

Cookie triple choco

Masa de chocolate negro con pepitas de chocolate blanco y chocolate con leche.

DULCE

Cookie choco blanco frambuesa

Masa de cookie clásica con pepitas de chocolate blanco y frambuesa

DULCE

Paq 3 cookies

3 Sabores, clásica con pepitas de chocolate, chocolate blanco con frambuesas y doble chocolate con pepitas de chocolate.

DULCE

Paq 5 cookies

5 Sabores, clásica con pepitas de chocolate, chocolate blanco con frambuesas y doble chocolate con pepitas de chocolate.

DULCE

PAQUETE COOKIES ARROZ Y PEPITAS CHOCOLATE *Sin gluten*

DULCE

PAQ Sin gluten Nuez

Su principal ingrediente es la nuez, sin harinas, sólo la nuez con el cacao. Ingredientes ecológicos certificados.

DULCE

Estuche Alfajores

Alfajorcitos de dulce de leche bañados en virutas de coco, los hacemos nosotros, *Súper ventas*

DULCE

GRANOLA SIN GLUTEN ( paquete)

DULCE

RACIÓN BROWNIE *SIN GLUTEN*

Consistente pero jugoso a la vez. Lo hacemos en nuestro obrador con mantequilla, chocolate, azúcar y huevo. *SIN GLUTEN pero puede contener trazas*.

TARTAS RACIONES

RACIÓN ZANAHORIA *SIN GLUTEN*

Dos bizcochos de zanahoria rallada a mano con frosting suave y muuy cremoso. SIN GLUTEN. 0 industrial. *Súper ventas*

TARTAS RACIONES

RACIÓN LIMA

Capa de galleta al horno, nata montada y crema de lima natural exprimida. O industrial. *Top ventas*

TARTAS RACIONES

RACIÓN COULANT

Si eres de chocolate... ¡esta es tu tarta! Métela en el micro unos segundos y tómala un poco derretida. 0 industrial.

TARTAS RACIONES

RACIÓN MUERTE POR CHOCOLATE

Tarta de capas de bizcocho de chocolate rellena de mousse de chocolate. Virutas de chocolate por encima. Chocolate y más chocolate :)

TARTAS RACIONES

RACIÓN QUESO

Una tarta muy cremosa sobre base de galleta crujiente. Cada una es distinta porque se hacen de manera artesanal. Tiene un toque dulce ajustado para que no se pierda lo más importante, el queso.

TARTAS RACIONES

RACIÓN RED VELVET

Bizcochos esponjosos con un glaseado de mantequilla. El color rojo viene del colorante natura de la remolacha. 0 industrial.

TARTAS RACIONES

RACIÓN ZANAHORIA

Dos bizcochos de zanahoria rallada a mano con frosting suave y muuy cremoso. 0 industrial. *Súper ventas*

TARTAS RACIONES

RACIÓN ARCO IRIS

Capas de bizcocho de colores. Muy jugosa. La preferida de los niños.

TARTAS RACIONES

RACIÓN LOTUS

Tres capas de bizcocho de vainilla con mousse de lotus entre ellas. Por encima, una crema de lotus y galletas desmigadas que le da un toque crujiente.

TARTAS RACIONES

RACION MUERTE X CHOCO sin azucar

TARTAS RACIONES

QUESO

CREMOSA por dentro con una capa dorada por fuera y base de galleta. Cada una es distinta, IMPERFECTA, porque se hacen a mano una a una. Te la llevas en la CAJA BALBISIANA CON LAZO. 8-10 RACIONES.

TARTAS ENTERAS

CHOCO GALLETA

Tarta densa de mousse de chocolate con galleta maría. Decorada con bolitas crujientes de 3 chocolates. ¡Cunde mucho! Te la llevas en la CAJA BALBISIANA CON LAZO. 8-10 RACIONES.

TARTAS ENTERAS

RED VELVET

Bizcocho esponjoso con cacao de verdad y glaseado de mantequilla que sabe a crema, no empalaga ni sabe a químico. Te la llevas en la CAJA BALBISIANA CON LAZO. 8-10 RACIONES.

TARTAS ENTERAS

ZANAHORIA

Dos bizcochos de zanahoria rallada a mano con frosting suave y muuy cremoso. 0 industrial. *Súper ventas* Te la llevas en la CAJA BALBISIANA CON LAZO. 8-10 RACIONES.

TARTAS ENTERAS

CUMPLEAÑOS

La más vendida para LOS CUMPLES DE LOS PEQUES. Dos bizcochos súper jugosos de chocolate con la clásica crema chantillí. Te la decoramos con el número que quieras, dinos cuál en el apartado " instrucciones especiales. Te la llevas en la CAJA BALBISIANA CON LAZO. 10-12 RACIONES.

TARTAS ENTERAS

COULANT

¿Chocolater@? Esta es tu tarta. Hecha con cacao 55%. Caliéntala en el microondas 1- 2 minutos para conseguir esa textura fundente en el interior. Te la llevas en la CAJA BALBISIANA CON LAZO. 8-10 RACIONES.

TARTAS ENTERAS

TARTA LOTUS

Tres capas de bizcocho de vainilla con mousse de lotus entre ellas. Lo de encima es una crema de lotus y galletas desmigadas para darle un toque crujiente. Te la llevas en la CAJA BALBISIANA CON LAZO. 10-12 RACIONES.

TARTAS ENTERAS

Trufitas caja 20 unids.

5 sabores: Galleta y caramelo, chocolate negro, chocolate con leche, oreo, chocolate blanco con pétalos de rosa y caramelo con galleta.Ideales para regalar. Incluye: 20 trufitas variadas+ caja de diseño + lazo negro espiga + tarjeta personalizada

TARTAS ENTERAS

MANGO Y MARACUYÁ

La más fresca. Base sablé de galleta crujiente y un cremoso de mango natural.10-12 RACIONES.

TARTAS ENTERAS

*SIN AZÚCAR* MUERTE POR CHOCOLATE. 10-12 RACIONES.

Cuando la probamos no podíamos creer que no llevara azúcar, está increíble y además es preciosa. Bizcocho con mousse de chocolate entre capas. *APTA PARA DIABÉTICOS*

TARTAS ENTERAS

VELA NÚMERO

Vela dorada artesanal. Dinos el número o numeros que quieres en el apartado " notas". Si quieres un número mayor que 9 compra dos unidades.

TARTAS ENTERAS

VELA FELICIDADES

Preciosa vela dorada deseando "Felicidades". La puedes reutilizar para varias celebraciones :)

TARTAS ENTERAS

YOGUR NATURAL, FRUTA FRESCA Y GRANOLA

Yogur natural con fruta fresca cortada y nuestra granola

YOGURES Y BOWLS

AÇAÍ BOWL

Açaí puro mezclado con leche de avena. Arándano, plátano, coco rallado y granola por encima *VEGANO*

YOGURES Y BOWLS

*SIN GLUTEN* YOGUR NATURAL, FRUTA FRESCA Y GRANOLA

Yogur natural con fruta fresca cortada y granola sin gluten

YOGURES Y BOWLS

BOWL AVENA CACAHUETE/PLÁTANO

Copos de avena remojados en bebida de avena toda la noche. Con nuestra granola, rodajas de plátano, crema de cacahuete y chispitas de chocolate.Muy saciante y *VEGANO* ¡Pura energía!

YOGURES Y BOWLS

BOWL AVENA Y FRAMBUESA

Copos de avena remojados en bebida de avena toda la noche. Con nuestra granola, rodajas de fresa, arándanos y coulis de frambuesa. Te recomendamos mezclarlo todo. Muy saciante y *VEGANO*

YOGURES Y BOWLS

CAJA Y LAZO

¿Es un regalo? Te lo ponemos en caja con lazo para que la sorpresa sea aún mayor :) IMPORTANTE: no añadas este artículo si has comprado un desayuno del apartado " Cajas desayuno" porque ya está incluido en el precio.

CAJAS Y LAZOS